Čas přípravy 5 minut | Čas na vaření 10 minut | Celkový čas 15 minut dle počtu porcí
Proteinové palačinky a lívance jsou dobrým nápadem na zdravou a vyváženou snídani. Tyto 4 jednoduché recepty na palačinky s vyšším obsahem bílkovin vám pomohou zvýšit vaší energii a nenechají vás po dlouhou dobu nemít pocit hladu.
Banánové palačinky s proteinem
Ingredience pro banánové palačinky: 4 palačinky
- 0,5 šálku nevařených ovesných vloček
- 0,5 zralého banánu
- 1 vejce
- 0,25 šálku bílků
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 0,06 lžičky mořské soli
- 0,06 lžičky mleté skořice
- 0,13 šálku vanilkového proteinového prášku
- 1 polévková lžíce lněného semene
- 0,5 lžíce kokosového oleje na vaření
nakrájený banán na ozdobu a čistý javorový sirup k podávání
Postup na banánové proteinové palačinky
- Do mixéru přidejte všechny přísady kromě kokosového oleje.
- Vše hladka umixujte
- Chcete-li uvařit tyto palačinky z banánových bílkovin, zahřejte pánev na středním až středně velkém plamenu.
- V pánvi rozpusťte trochu kokosového oleje. Můžete také použít nějaké organické máslo
- Jakmile se olej roztaví, nalijte do pánve asi 1/3 šálku těsta
- Smažte palačinku po dobu 2-4 minut, dokud se okraje nezačnou měnit z lesklé na matnou a uprostřed palačinky se neobjeví bubliny.
- Palačinku otočte pomocí špachtle a vařte další 2-3 minuty, nebo dokud nebudou usmažené do zlatohněda.
- Opakujte se zbývajícím těstíčkem.
Palačinky můžete nahoře ozdobit s čerstvými nakrájenými banány a pokapat čistým javorovým sirupem.
Čokoládové proteinové palačinky
Ingredience pro čokoládové palačinky: 4 palačinky
- 2 velká vejce
- 1 zralé banány
- 0,38 šálku ovesného vločky, nevařené
- 0,13 šálku čokoládového bílkovinového prášku (používám tento)
- 1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku
- 0,5 lžičky mleté skořice
- 0,5 lžíce kokosového oleje na vaření
maliny na ozdobu a čistý javorový sirup k podávání
Příprava čokoládových palačinek
- Do mixéru přidejte všechny přísady kromě kokosového oleje.
- Směs dohromady, dokud nebude velmi hladká.
- Do pánvičky dejte kokosový olej a zahřejte ho, dokud se nerozpustí
- Na pánvičku nalijte asi 1/3 šálku palačinkového těsta.
- Smažte palačinku po dobu 2-4 minut, dokud se okraje nezačnou měnit z lesklé na matnou a uprostřed této palačinky se neobjeví bubliny.
- Otočte pomocí špachtle a vařte další 2-3 minuty, nebo dokud nebudou zlatohnědé a vařené.
- Opakujte se zbývajícím těstíčkem
Palačinky můžete dozdobit čerstvými malinami a pokapat čistým javorovým sirupem.
Proteinové palačinky ze sladkých brambor
Ingredience pro palačinky ze sladkých brambor: 4 palačinky
- 0,5 velké sladké brambory (k získání 3/4 šálku kaše)
- 0,5 šálku bílků
- 0,13 šálku vanilkového proteinového prášku (používám tento)
- 0,13 šálku lněného semene
- 0,25 lžičky prášku do pečiva
- 0,06 lžičky mleté skořice
- 0,25 lžičky čistého vanilkového extraktu
- 0,5 lžíce kokosového oleje na vaření
nakrájené pekanové ořechy na ozdobu a k podávání čistý javorový sirup
Příprava bramborových palačinek ze sladkých brambor
- Do mixéru přidejte všechny přísady kromě kokosového oleje.
- Směs umixujte do hladka.
- Do pánvičky dejte kokosový olej a zahřejte ho, dokud se nerozpustí
- Na pánvičku nalijte asi 1/3 šálku palačinkového těsta.
- Smažte palačinku po dobu 2-4 minut, dokud se okraje nezačnou měnit z lesklé na matnou a uprostřed této palačinky se neobjeví bubliny.
- Otočte pomocí špachtle a vařte další 2-3 minuty, nebo dokud nebudou zlatohnědé a vařené.
- Opakujte se zbývajícím těstíčkem.
- Chcete-li sloužit, rád bych doplnil tyto palačinky ze sladkých bramborových bílků s nakrájeným pekanem a pokapané čistým javorovým sirupem.
Ovesné vločky s proteinovými palačinkami
Ingredience pro palačinky z ovesných vloček: 4 palačinky
- 0,5 šálku bílků
- 0,17 šálku ovesného vločky, nevařené
- 0,13 šálku vanilkového proteinového prášku (používám tento)
- 0,5 lžíce čistého javorového sirupu a další k podávání
- 0,06 lžičky mleté skořice
- 0,5 lžíce kokosového oleje na vaření
Jahody, na ozdobu a k podávání čistý javorový sirup
Příprava palačinek z ovesných vloček
- Do mixéru přidejte všechny přísady kromě kokosového oleje.
- Směs umixujte to hladké konzistence.
- Do pánvičky dejte kokosový olej a zahřejte ho, dokud se nerozpustí
- Na pánvičku nalijte asi 1/3 šálku palačinkového těsta.
- Smažte palačinku po dobu 2-4 minut, dokud se okraje nezačnou měnit z lesklé na matnou a uprostřed této palačinky se neobjeví bubliny.
- Palačinku pomocí špachtle otočte a smažte další 2-3 minuty, nebo dokud se palačinky nezbarví do zlatohněda.
- To opakujte se zbývajícím těstíčkem.
- Palačinkami můžete dozdobit plátky jahod a nakonec pokapal čistým javorovým sirupem.