Zde máte recept na jednoduchý oběd s fazolemi z konzervy a masem:
Ingredience:
- 1 konzerva fazolí (například červené nebo bílé fazole), odkapaná a opláchnutá
- 300 g kuřecího masa, nakrájeného na kousky
- 1 cibule, jemně nasekaná
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 plechovka nasekaných rajčat nebo 3 čerstvá rajčata, nakrájená
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mleté papriky
- 1/2 lžičky kmínu
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá nasekaná petrželka na ozdobu
Postup:
- Příprava kuřecího masa:
- Na pánvi na středně vysoké teplotě zahřejte olivový olej.
- Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud není měkká a sklovitá.
- Přidejte kuřecí kousky a smažte je, dokud nejsou zlatavě hnědé ze všech stran.
- Přidání rajčat a koření:
- Přidejte nakrájený česnek a restujte ho krátce, dokud nezačne vonět.
- Přidejte nasekaná rajčata nebo obsah plechovky s rajčaty.
- Přidejte mletou papriku, kmín, sůl a pepř podle chuti.
- Vařte asi 10-15 minut nebo dokud omáčka nezhoustne a maso je vařené.
- Přidání fazolí:
- Opláchnuté a odkapané fazole přidejte do směsi s rajčaty a kuřecím masem.
- Promíchejte a nechte vařit dalších 5-7 minut, dokud se fazole ohřejí.
- Servírování:
- Podávejte horké, posypané čerstvě nasekanou petrželkou.
- Můžete servírovat s rýží, chlebem nebo těstovinami podle své preference.
Tento recept je rychlý, chutný a plný bílkovin a vlákniny z fazolí a kuřecího masa. Dobrou chuť!
